Beneficiile cartofilor mov și ale consumului de pește, combinate într-o salată rapidă. Dacă îți place salata orientală. cu siguranță vei aprecia gustul acestui preparat:
Ingrediente:
bucăți de ton (să nu luați ton mărunțit)
câțiva cartofi mov
o mână de merișoare
1 ceapă roșie
juma' de varză roșie mică
1 lămâie
oțet balsamic
ulei de măsline
sare, piper
opțional: fasole roșie
Pregătire:
# Spălăm cartofii și îi punem la fiert în apă cu puțină sare.
# Cât timp fierb cartofii, spălăm varza, o tocăm mărunt, adăugăm câteva merișoare. Tăiem ceapa fideluțe, feliem lămâia cât mai subțire, adăugăm bucăți de ton, ulei de măsline, sare și piper, oțet balsamic.Opțional: adăugăm fasole roșie.
# După ce au fiert cartofii, îi strecurăm, îi clătim cu apă rece și îi curățăm de coajă. Tăiem cartofii și îi adăugăm peste celelalte ingrediente. Amestecăm totul și servim :)
# O masă sățioasă și sănătoasă!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu