Aripioare de pui - Coapte, NU prăjite !

Cui nu ii place sa mănânce fast-food? Însă fast-food = nesănătos în cele mai multe cazuri.
Iată cum poți pregăti 'chicken wings' la tine acasă și nu prăjite, ci la cuptor!


Ingrediente:

• aproximativ 13 aripioare de pui porționate
• 2 ouă
• pesmet
• făină
• unt
• condimente

Preparare:

Pasul 1 - Carnea:  Spălați bine carnea și condimentați cu ce vă place, sare, piper, boia etc.

Pasul 2 - Aranjarea instrumentelor de joacă:  Puneți cele două ouă într-un castronel și bateți bine cu o furculiță, condimentați. Pregătiți 2 farfurii plate, una cu pesmet și cealaltă cu făină .

(porniți cuptorul)

Pasul 3 - Final: Pregătiți o tavă cu hârtie de copt și ungeți cu unt sau ulei (dacă nu aveți la dispoziție unt, dar cât mai puțin),  apoi dați fiecare aripioară prin făină (să se prindă oul de carne), apoi prin ouă și la final prin pesmet, apoi aranjați-le în tavă. Dați tava la cuptor și întoarceți aripioarele din când în când. Lăsați la cuptor până când sunt perfect aurii și crocante cum vă plac.


Rezultatul:



Gustoase !

Recomandare servire:  Serviți aripioarele cu un sos delicios de usturoi!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ENGLISH:

Baked chicken wings

You love eating french fries, but don't want to gain too much weight? Wellll, this recipe might help :)
All you need is ..not love, but potatoes and mushrooms!Yuum Yuum


Ingredients:

• potatoes
• mushrooms
• olive oil (or butter )
• salt and pepper

I am not good with measurements, I use as much as I see it fits in the tray (with almost everything I cook :))) In case I really must guess, I would say 500 g of mushrooms and 1 kg of potatoes. (depends also on how big your tray is).



Making of :

1st step : Peel the potatoes and mushrooms, wash the potatoes, and cut everything in thin round slices.

(preheat the oven)

2nd step : Prepare the tray with baking paper and olive oil, arrange one row of potatoes , one row of slices mushrooms (each slice of mushroom on half of potato) and so on ( make sure they stay a little bit like this : / / / , so they will be soft at the bottom and crispy on top).  Now it's time to put some salt and pepper on them and more olive oil (just a little bit), and straight in the oven!


It's is ready when it looks crispy like this :




It's even better then it looks! Half soft, half crispy!
Yummmy!

Recommendation:  I recommend a few spoons of cold sour cream to go with these freshly baked potatoes!