Ficăței de pui în sos de vin, miere și usturoi

🐝Ingrediente:

- 500gr ficăței de pui ;

- 2 linguri de miere;

- 5-6 căței de usturoi;

- ulei de floarea soarelui;

- o cană de vin alb;

- o jumătate cană de apă;

- cimbru uscat;

- sare piper.

 

🐝Pregătire:

- Călim ficăţeii în ulei de floarea soarelui la foc mediu.

- Amestecăm pentru a-i găti pe fiecare parte, iar după câteva minute, adăugăm şi căţeii de usturoi.

- Odată ce începe să se înmoaie şi usturoiul, adăugăm mierea, amestecăm, lăsăm 5 minute pe foc, iar apoi turnăm vinul şi apa. Când lichidul începe să se evapore considerabil, condimentăm cu sare, piper, şi foarte important: cimbru uscat. Acesta va da o aromă deosebită preparatului.

- Încă 10 minute şi ficăţeii sunt gata. Poftă bună!

Simplu, gustos şi rapid!